En las empresas artesanales presentes, representando a siete Comunidades Autónomas que se encuentran en el Camino de Santiago, tiene un papel destacado la mujer, que además de mostrar sus excelentes productos, tratan de enseñar como a través de ellas, se intenta fijar la población en el mundo rural, convirtiendo el queso y su mundo en un negocio del que poder vivir.
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| Artesanos participantes |
Además, desde una pequeña carpa cuyo espacio han denominado "Emprende aquí" atienden a la perfección a todas las mujeres que tengan idea de abrir un negocio, asesorandolas en todos los aspectos sobre los que tengan dudas, y de forma gratuita, por otra mujer que ha creado hace dos meses una empresa en Astorga llamada "Quatro, Centro de Negocios"
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| Carpa de la feria |
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